เดอะ บราสเซอรี่

The Brasserie ห้องอาหารแบบ All-Day Dining บนชั้นล็อบบี้ของโรงแรม Holiday Inn Bangkok Silom พร้อมเสิร์ฟความอร่อยหลากหลายสไตล์ ในบรรยากาศสดใส ทันสมัย และเป็นกันเอง

ไม่ว่าจะเริ่มต้นวันด้วย อาหารเช้าแบบจัดเต็ม, มื้อกลางวันสบาย ๆ หรือดินเนอร์ที่แสนผ่อนคลาย The Brasserie พร้อมตอบโจทย์ทุกความหิว ด้วยเมนูประจำวันจากวัตถุดิบสดใหม่ และ บุฟเฟต์นานาชาติ ที่คัดสรรทั้งเมนูเอเชียและตะวันตก

ไฮไลต์อยู่ที่ ไลฟ์คุกกิ้งสเตชัน ซึ่งเชฟจะปรุงอาหารสดใหม่จานต่อจานให้คุณได้ชมอย่างใกล้ชิด ทั้งบะหมี่ พาสต้า เทปปันยากิ และแทนดูรี เพิ่มสีสันและความพิเศษให้กับทุกมื้ออาหาร

เชฟของเราพร้อมรังสรรค์เมนูจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น อาหารญี่ปุ่น จีน อินเดีย หรืออาหารนานาชาติอื่น ๆ ที่กลมกล่อม ถูกปาก และเต็มไปด้วยคุณภาพ